学生姓名：赵世黎

年龄：30岁

任职岗位：出品总监

任职单位：深圳市菜亭香餐饮管理有限公司

薪资待遇：年薪50万

他是一个典型的80后，眉宇间写满了从容与坦然。他从饱受人情冷暖的打工仔做起，以新东方烹饪的精湛厨艺为前提，在就业单位菜亭香的灶台上爆炒美味人生。凭借自身能力，他摇身一变，成为年薪50万的出品总监。他，就是长沙新东方烹饪学院毕业的榜样学子——赵世黎。

选择  从盲目打工走向多彩厨房

高中毕业后，赵世黎离开枯燥无味的理论课堂，走进社会开始闯荡江湖。因为没有什么技术又毫无工作经验，吃过不少亏，遭受了不少白眼。他在工厂流水线上做过苦工，在餐馆送外卖跑过腿，日子日复一日却总是心有不甘。看着自己往日的朋友一个个风生水起，而自己却愈发颓废懒散，突然感到这不是年纪轻轻的他想要的生活，每天重复着廉价劳动，难道自己的人生就这样定位了吗？

站在人生的十字路口，未来将何去何从，困惑与迷茫并没有让赵世黎驻足彷徨。“我觉得要在社会立足，懂一门技术是必须的，餐饮业市场一直很火，做个厨师稳定又高薪，挺好。”经过深思熟虑，在家人的赞同和支持下，他决定勇敢追逐梦想，通过学厨师学烹饪，安身立业发家致富。经过对比考察，最终来到长沙新东方烹饪学院，从盲目打工走向多彩厨房，崭新人生自此启航。

学习  坚定方向 稳扎稳打

赵世黎坦言，在“民以食为天”的当今世界，任何人都离不开饮食，以美食为乐趣的人越来越多。厨师职业既传统又新兴，既有历史渊源又与时俱进。很多人以为炒菜其实很简单，但当你真正进入这一行，你就会发现厨师的世界博大精深，要学的知识比大学生学的还要多。厨师不仅要有好把式、真功夫，还得勤思考、常练习、多创新。

在长沙新东方学习的一年时间里，赵世黎坚定方向、稳扎稳打。不论是刀工、翻锅，还是上灶实训、雕刻宴席等课程，每一步都高标准严要求自己，及时掌握老师所授，勤于钻研、举一反三。他是老师心中的好学生，更是同学眼中的好榜样。

就业  找准方向 火力全开

2008年，在学校的推荐下，赵世黎来到毛家饭店工作，从最基层做起。后来在君逸大酒店做过湘菜主管，在深圳怡湘人家饭店做过厨师长，一直到现在的菜亭香餐饮企业，从厨师长做到了出品总监。

凭借在学校打下的扎实厨艺技能，以及与前辈们相互切磋烹调经验，赵世黎以创新菜为特色，以充分满足食客体验为目标，不断钻研尝试，不仅备受食客好评如潮，还获奖无数，被餐饮业一致认可。

事业  如果你想 你也可以

如今的赵世黎，和许许多多在事业上有所建树的长沙新东方毕业学子一样，其精湛的烹饪技艺和踏实勤奋的工作态度受到用人单位的一致赞扬。“精益求精、勤思考、开拓务实、常创新”是公司老总对他中肯的评价，他的努力不仅为自身事业增加了砝码，更为光明未来开辟出康庄大道。

从对烹饪一无所知到统帅一方的烹饪精英，赵世黎总结出成为优秀厨师的厨林秘笈：决心、信心、虚心、恒心。目标明确，勇往直前；遇到挫折，排除万难；扬长避短，不耻下问；坚持不懈，持之以恒。他说，如果当初没有到长沙新东方学厨师，就不会有现阶段的成功，是长沙新东方培养了自己，成就了今日的辉煌。作为师兄，作为走入职场的过来人，他想以亲身经历告诉学弟学妹们，成功没有捷径，不忘初心方得始终。如果你想，你也可以！