戈雅法餐厅招聘

日期:2014-12-17 作者:长沙新东方烹饪学校

“戈雅”将法餐的尊崇礼仪与西式美食完美融合。餐品形式为法式9道餐,即从餐前酒、面包、前菜、沙拉、汤、餐中饮品,到主餐、餐后甜点、餐后饮品,一共是9道餐。餐品根据法式传统宴饮习俗以及科学营养搭配,遵循标准的上菜顺序,用完一道再上下一道。整个用餐过程,非常有仪式感,区别于普通西餐和简餐。 
    戈雅的行政总厨是来自日本的、拥有二十年从厨经验的西餐大厨,对餐品有着严苛的要求,戈雅还有着完整的培训体系和严格的考核制度来保证厨师的出餐品质一贯优质。 
  戈雅提供尊享的法式宴饮服务,注重服务的标准程序、切实执行、礼节礼貌以及升华服务。升华服务即对饮食文化的理解和传输。服务员是餐品最好的Saler,是饮食文化的传承者,顾客感受到细致和周密的服务,同时也能从服务中了解更多的法餐文化。

招聘岗位:助理厨师(西餐、西点)

招聘人数:20名

招聘要求:

1、年龄18岁以上,男性,身体健康; 

2、农村户口,父母务农,淳朴能吃苦,且具备抗压能力;

2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 

3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。

4、具有良好的团队协作能力。

薪酬福利待遇:2600元+食宿+福利+奖金

就业热线:0731-88289500

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