费大厨辣椒炒肉

日期:2018-02-24 作者:长沙新东方烹饪学校

 费大厨辣椒炒肉,传承两代人的拿手菜,19年匠心专注,口口相传,26家直营门店,门店分布于湖南长沙、衡阳、株洲、湘潭、郴州、耒阳、永州等地;经营总面积过万平米,团队过千人;辣椒炒肉年销量真正突破100万份,专注辣椒炒肉就是费大厨!

2003年,经过很长一段时间考虑,年仅22岁的费良慧创建了自己的餐饮品牌——同新餐饮。他希望能通过自己的努力,把父亲的拿手菜传承下去...

15年来,费良慧还在不断的对辣椒炒肉进行升级。费良慧:“辣椒炒肉,它是最具有代表性的湖南特色小炒,也是父亲和我两代人的情结,我特别想把这道菜做好,做到我能做到的极致。所以,从现在开始,同新餐饮正式更名为——费大厨辣椒炒肉。这道菜我做了15年,但我还想把它做得更好!”

在消费者追求健康饮食理念的今天,费良慧本着对品牌负责、对消费者负责的想法,首先从食材入手,进一步提升菜品品质。为此,费良慧跑遍了宁乡县、湘阴县两个湖南土猪主产区,找到了一位能和猪同吃同住的养猪专业户,最关键的是——他家的猪从来没有喂过饲料,和小时候父亲做辣椒炒肉选的肉,基本一模一样。在费良慧看来,食材的质量直接决定着菜品的口味,好的食材才能做出好的味道。费大厨辣椒炒肉,只选用杂粮喂养300天的宁乡土猪前腿肉,6小时内送达店面,保证肉质鲜美,烹饪出的辣椒炒肉才更有肉香、更可口下饭。

费大厨辣椒炒肉——传承两代人的拿手菜,专注辣椒炒肉15年,只为一份做更好的辣椒炒肉...

招聘岗位:中餐厨师

工资待遇:3000-5000元/月

有意向者请与创就业指导中心联系

联系人:邹老师

联系电话:0731-88289500

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