7月14日，长沙新东方烹饪学院中餐专业200余名学生，参加了国家职业技能鉴定考试，此次考试分为理论与实操两大部分，上午进行实操考试、下午进行理论考试。同学们考试通过后，将获得由人社局颁发的职业资格证书，为同学们在厨师道路上奠定夯实的基础。

上午的烹饪实操考试现场，可以看出考生们基本功非常扎实,操作起来游刃有余，分料、切配、入油、炒制、勾芡、摆盘……每个程序都有条不紊。

很快，一道道秀色可餐的热菜作品就完成了，每道菜品，无论从视觉、嗅觉还是味觉方面，均获得了考评老师的一致认可和好评，纷纷为学生们竖起了大拇指。这对于还在学习中的学生们来说，将是一个莫大的鼓舞，在未来的学习之路上，他们会继续努力学习，拿出更多好作品，取得更多好成绩。

下午在进行理论考试时，同学们按照考号井然有序的进入考场，等待考评员分发理论试卷。整场考试中人人沉着面对，仔细认真的答着试题，争分夺秒，考场气氛紧张而有序。

经过上午和下午两个小时的时间，本次职业技能鉴定考试，在公平、公正的原则下圆满结束了。职业资格证书虽然不是厨师行业的敲门砖，但是对于想要从事厨师行业的群体而言，这是一个含金量极高的荣誉，对于他们以后的发展都有着极其重要的作用。

湘菜人才教育基地、国家职业技能鉴定所：长沙新东方烹饪学院

无论你是初高中毕业生还是已走入社会的中青年，只要你们想学一门高薪技术，想拥有一份高大上的职业、想有一个美好的前途，或者是想考取国家级的技能证书，这些，在国家职业技能鉴定所——长沙新东方烹饪学院，都能够一步步实现！