蒙眼切菊花豆腐、蒙眼人背上切肉丝、蒙眼牙齿咬刀气球上切黄瓜、土豆丝穿绣花针……正是凭借这一身的厨艺绝技，蒋思敏即将登上央视春晚的舞台，在2018魅力中国行全国春节联欢晚会上崭露头角。

一生中能够上一次春晚舞台，是多少人的梦想。毕业于长沙新东方烹饪学院的蒋思敏，正是凭着对烹饪的热爱，靠自己在学校两年的学习时间里的勤奋努力，练就了一身厨艺绝活，通过层层竞赛选拔，最后被魅力中国行全国大型电视展演活动组委会特邀录制央视春节联欢晚会节目，将和他的表演团队现场展示厨艺绝活。

吃水不忘挖井人，他说，如果没有长沙新东方烹饪学院各位老师的栽培，也就没有他今天的成绩，更没有这次登上春晚的机会。为了感谢母校对他的培育，近日，他特意回母校挑选厨艺绝活精湛的学弟学妹们和他一起上春晚，把这次登台表演的机会和他们一起分享，锻炼他们的勇气，提高他们学厨的热情和信心。

学厨是一个需要勤奋和坚持的过程，当年的他，就是用了比同龄人更多的勤奋和努力才取得了今天的成绩。现毕业一年的他，在工作上颇有成绩。一年的时间，就通过努力做到了餐饮店的行政总厨，更是活跃在各大媒体和大型比赛活动现场。毕业四个多月获得《出彩中国人》常德赛区总冠军，登上央视出彩中国人总决赛舞台。毕业十个月登上央视《星光大道》舞台，现场厨艺绝技表演震惊全场。毕业一年即将就要登上央视春晚舞台，这样的进步与成绩，是常人无法企及的。他不是凭借天赋也不是凭借后台，完全是靠自己一点一滴的付出与努力。别人休息的时候，他在灯光下练习绝活；别人还在睡觉的时候，他还在练习。哪怕他现在做到了总厨，他依然不骄不躁，仍能以一颗不断学习的心努力学习、努力工作。

我们在看到他光芒四射的同时，更要了解他艰辛付出的背后，向他学习，学习他那种顽强不屈的精神，学习他那种不懈奋斗的干劲，希望将来有更多的长沙新东方学子登上各大电视节目的舞台，为母校争光添彩。

最后，祝愿他春晚节目表演顺利，人生道路越走越精彩！