大饱眼福!这么帅的外教来长沙新东方上课,你还不来?

日期:2018-03-07 作者:长沙新东方烹饪学院

 号外号外!意大利西点大师维托利奥(Vittorio)来长沙新东方烹饪学院授课啦!近年来,我校全力推进国际化办学进程,与国际知名大学和研究机构开展实质性交流,建立深度合作关系,引入优质课程,并聘用多名外籍教师,开启职业教育与世界有效衔接的直通车,国际化办学水平不断迈出新步伐。

3月7日上午,维托利奥大师身着新东方厨师服,在西点专业师生的夹道欢迎中走进长沙新东方烹饪学院,向同学们挥手致意。

维托利奥(Vittorio)先生是一位资深的意大利籍西点大师。曾历任意大利米兰·华伦天奴餐饮时尚季、意大利米兰·披萨店主厨,汉口·意大利餐厅、泰州/台州·意大利餐厅厨师长;同时也是意大利都灵·披萨店老板。维托利奥(Vittorio)大上一届已经不是第一次来校了,去年就在学校给同学们上过课,受到老师和同学们的好评。

进入教室后,维托利奥大师首先向同学们做了幽默诙谐的自我介绍,并阐述了当日的授课内容。维托利奥大师作为意大利本土西点大师,拥有多年的西点制作经验,特别擅长各式面包、蛋糕、披萨的制作,在制作工艺、流程、标准上有着丰富的经验和独到的见解。介绍完就熟练地给同学们做示范,一边示范一边讲解。

台下的同学一丝不苟地做着笔记,睁大双眼看外籍大师有条不紊的娴熟操作。更有幸运者被大师请上操作台,手把手耐心指导。一位同学说道:“今天能听国外这么牛的西点大师上课,一个步骤一个步骤的演示,实在开心的不得了!”旁边一位同学补充道:“我从维托利奥大师身上看到了特别珍贵的品质,他潜心研究西点多年,这种对兴趣的坚持和激情,值得我们每一个学习和反思。”

学院定期邀请知名外教来校授课,这不仅有助于营造良好的校园学习氛围,更能让学生开拓视野,感受世界美食的魅力,学习到更加前沿、更具潮流的烹饪技巧。后续还会邀请更多外籍大师来校讲课,不断提高同学们的西点制作技艺。

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