2018年8月15日,长沙新东方烹饪学院新专业发布会暨校企合作签约授牌、名师聘用仪式在长沙新东方烹饪学院举行。各合作企业以及学院领导、师生欢聚一堂，驭风同行、共谋发展。

出席本次发布会的嘉宾有湖南多喜来食品有限公司总经理助理刘杨、长沙仟吉食品有限公司人力资源总监龙青、运营部现烤训导员陆叶，华润万家OLE长沙国金店人力资源负责人杨丹、生鲜部副总李照森，以及学院领导。

发布会现场，众校领导与企业代表一起登台，众人手握着装有金沙的瓶子，随着倒计时清零的那一刻，众人齐手举起瓶子倒出瓶中的金沙，倒出“时尚西点专业”六个字，新专业发布会礼成，标志着长沙新东方烹饪学院新专业课程正式开课。

在国家的大环境以及行业发展趋势推动下，长沙新东方烹饪学院新推出的三年制时尚西点专业，作为学校2018年研发的新专业强势登陆，这也是顺应市场发展需求的智慧硕果。

接着，长沙新东方与湖南多喜来、长沙仟吉、华润万家签订正式的战略合作协议，同时又分别为三家企业授予了“烹饪技术人才定点委培单位”牌匾，这是各界对长沙新东方烹饪学院技能人才培养取得丰硕成果的肯定，也是全国众多知名餐饮企业与新东方达成战略合作伙伴关系的又一次见证。这标志着长沙新东方与各大企业之间在西点人才的培养方面又向前迈出了实质性的一步，形成了更加健全的长沙新东方“校企双向课堂”的教学机制。

仪式进行到正式受聘环节，长沙新东方烹饪学院院长助理为新专业班主任和各位西点老师颁发了聘书，相信在各位老师的努力下，长沙新东方烹饪学院的教育工作一定会更加瞩目！

最后，院长助理做了总结讲话。他表示，此次新专业发布会的启动，标志着长沙新东方烹饪学院实力的提升，也标志着学院教学及各项工作的新起点。使同学们所选择学习的专业将更加广阔，学院将以新专业的发布为契机，为更多的学子提供更好的教学课程，培养更多技术好、职素高的西点烘焙人才。

不忘初心，方得始终。在中国餐饮行业快速发展的形势下，长沙新东方烹饪学院作为职业教育领域中的一面旗帜，在机遇与挑战中砥砺前行，30年的辉煌历程，学院紧跟时代步伐，把握市场发展方向，做好技能人才培养工作。至此，本次新专业发布会暨校企合作签约授牌、名师聘用仪式圆满落幕。