向书宇 17岁 湖南湘西人 报读专业：两年制大厨精英

如果不是高中枯燥的学习生活让向书宇感到乏味，她也不会放弃重点高中的学习，远去浙江一家服装厂打工，每天做着又累又机械的流水线工作。

刚进入高中时，看到妈妈那么辛苦，不禁想到：高中三年后还得经过三四年的大学学习，毕业后才能挣钱为妈妈减轻负担，高中学习又很压抑，于是，有了退学学门手艺早点出去赚钱的想法。因为从小就喜欢帮妈妈做饭，家里人都喜欢吃她炒的菜，一直都有一种成就感，甚至萌生了一个厨师梦想。但在家人和亲戚的眼中，学厨师都是男孩子做的事，一个女孩子家，应该做点更斯文更轻松的事。就这样第一次把梦想埋在了心底，默默去了浙江一家服装厂打工。

但是没文凭没技术的流水线打工生活又苦又累，每天都加班到很晚，每天都是工作15个小时以上，工资还非常低，赚不到钱也学不到东西，这样的生活简直就是在浪费青春！一向有主见的向书宇毅然选择了辞工回家，跟妈妈说要去学厨师。妈妈听到后很惊讶，学什么不好，一个女孩子为什么偏偏要学端锅炒菜？不服气的她在网上搜索了一大堆女孩子学炒菜的资料和图片，把女孩子学厨师的好处一一列出来给妈妈看。她说，正是因为女孩子学炒菜的少，所以就更吃香。女厨师更细心，在卫生方面比男厨师还要求高，做得好。再说端锅炒菜又不是靠蛮力，而是有技巧的，只要有兴趣，一样不会比男孩子差。最终，妈妈被她说服了，出了一部分学费支持她来学厨艺。

因为自己来得比其他同学都要晚半个月，基本功只好每天利用课余时间去强化练习，不敢落在后面，老师和同学们也很乐意帮助她。特别是班主任徐老师，除了上课时很逗以外，在平时的讲话中也很幽默，这种幽默诙谐的上课方式总能吸引大家的注意力，听一遍就能记住所有知识要领。课间还课外，总能欢乐不断。这种快乐的氛围是以前在高中学校和工厂里面感受不到的。

现在的她，就期待着接下来的炒菜学习，很期待上灶炒菜，然后品尝着自己亲手做的菜肴，感受自己动手劳动的快乐！