当立秋遇上美食,你便爱上了长沙新东方

日期:2019-08-08 作者:长沙新东方烹饪学院

  乳鸦啼散玉屏空,

一枕新凉一扇风。

睡起秋声无觅处,

满阶梧桐月明中。

今天3时13分

秋天的第一个节气

“立秋”正式亮相

又一个美好的季节,来了!

话说...

中国人的节日

其实都是为吃找一个理由

如果没有吃,

节日还有什么意思?

那立秋...

究竟有什么好吃的?

立秋到,贴秋膘

冬去春来身体好

天凉以后,人们应该多吃些肉食

补充因伏天食欲差、流汗多

而带来的亏虚,提高免疫力

密汁红烧肉

原料:五花肉两条

调料:烧卤大王一小袋、冰糖适量、生抽

做法:

1、五花肉洗净切成小丁;

2、锅里放一小勺油烧至微微热,放入冰糖翻炒,至冰糖完全融化;

3、将肉丁倒入翻炒,使之均匀的裹上糖浆;

4、掺入适量的开水,加生抽,烧卤调味包;

5、盖上锅盖,小火焖40分钟左右至汁收干即可。

立秋养生汤山药枸杞鲫鱼汤

材料:活鲫鱼1条,枸杞20粒,淮山药250克。盐适量,葱姜适量,白酒5毫升,胡椒粉适量。

做法:鲫鱼洗净。在鱼身上抹少许盐。平底锅加入油。油起油纹后,放入鲫鱼煎至两面微黄,砂锅水烧开。放入煎好的鲫鱼。加入葱姜。加入白酒。再倒入去皮切块的淮山药。加盖大火煮至20分钟。把枸杞用清水浸泡。鱼汤煮至奶白加入盐,胡椒粉调味。最后放入枸杞关火。

功效:润燥滋补、滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;还可以降血脂、调理肠胃,是理想的滋补佳品。

理云鬓,着素装,

为君洗手做羹汤

如此简单

如此美味

简直就是立秋时节美食爱好者的福音啊!

爱好烹饪的你,来长沙新东方烹饪学院,让我们一起用美食来爱家人吧!

这份爱不要等

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