李嘉祺
2019-07-12 15:42 作者:未知
*名师档案
姓名:李嘉祺
职称:中式高级烹调师
授课方向:湘菜、鲁菜示范
籍贯:辽宁
爱好:烹饪、看书
*名师观点
餐饮行业的发展在中国日新月异,作为一名厨师不仅需要过硬的技术,更应勇于创新出新的菜品来适应大家对饮食的需求。同样,作为一名老师,在和学生的交流中也要讲究方法,只和先成为他们的益友,才能成为他们的良师。
*名师经历/荣誉
经历
哈尔滨太平国际机场任热菜师傅
春熈小馆任职鲁菜副厨
荣誉
2017年 荣获首届全国龙菜美食烹饪大赛中式烹调项目银奖
*名师作品
酥黄菜、糖醋鲤鱼、拔丝地瓜