长沙新东方烹饪学院

未来20年供不应求的技能型人才

民以食为天,烹饪永不过时。未来5年烹饪人才缺口达千万之 巨, 另外我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进, 餐饮企业正处在发展转型期,原有的餐饮从业人员不管是数量 还是人员综合素质都不能满足餐饮业发展的需要,复合型餐饮 技能人才需求越来越高。

餐饮、酒店、旅游、食品等行业岗位对高技能烹饪人才需求巨 大,优秀毕业生也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事 教学、科研工作。中餐、西点、西餐、酒店管理等专业毕业的 技能型人才就业面非常广。

人才供不应求,工资水涨船高,核心技术岗位人员呈“越老越 香”之势;调查显示,2016-2019年上海、北京、长沙等城 市烹饪行业平均工资涨幅达到21%以上,工资水平是全市职 工平均工资水平的1.4倍。其中行政总厨、技术总监、研发总 监、店长等核心岗位的平均工资接近市职工平均工资的2倍。

中国美食文化博大精深,地区差异大,细分领域多,给烹饪 从业者提供了更大的发展空间。

烹饪相比其他专业更简单易学,无需太多的文化课理论基础, 只要学员勤奋努力,选择一所专业实力不错的学校,未来可期。

1.品牌优势

深耕烹饪职业教育31年,获得餐饮企业的高度认可,从新东方 烹饪毕业的学员在毕业后的就业选择上更受用人单位的认可;此 外新东方全国50多所院校长期积累的优秀校友资源遍布中国各地, 就业资源更丰富;

2.教学优势
  • 理论学习

  • 实操学习

  • 企业实训

  • 考核机制

系统化理论学习+实操学习+校内实训+企业实训+严格的 考核机制,在校期间就已经进入上班状态,学生毕业即可轻松 上岗。

新东方烹饪教育研究院对教育教学模式、教材及菜品不断进行 研发和创新,保证专业设置紧跟用人单位的需求,轻松就业。

半军事化管理保证了良好的教学秩序和教学效果。

3.模拟企业真实工作场景教学
4.高强度、高密度的项目实战训练
5.完善的就业保障体系

新东方烹饪

一般培训机构

  • 31年烹饪职业教育历史,办学实力广受全国餐饮酒店用人单位认可,优秀学子遍天下,校友资源更丰富。
  • 办学时间不长,综合办学实力薄弱,学生学习效果大打折扣;品牌知名度低,用人单位认可度低,学生就业受影响。
  • 具备强大的师资力量与专业研发能力,并能够根据市场需求与变化快速调整专业设置,以市场需求为导向开设专业,开设了“以大专教育为龙头,以高技、中技为主体,以长短期培训为补充”的多种专业,保证学员轻松就业和创业。
  • 师资力量薄弱,专业过时,专业体系不够齐全,与市场需求脱节的课程体系。
  • 每个课程都有对应实操训练,学会为止,且不收任何附加费用;学校采购充足的原材料供学员进行实际操作。
  • 多为老师在台上操作,学生观看;部分学校学生有动手机会,但学校为了节省原材料成本,实操所用的原材料数量有限,学生实操效果打折扣。
  • 拥有充足的实训场地和硬件设施,所有专业都有校企合作实训基地,学员在校期间就能提前进入上岗状态,毕业后即可进入公司的关键岗位,毕业后薪资和发展通道更有保障。
  • 仅有课堂操作,缺乏企业实训环节,学员毕业后经过很长时间的磨合也未必能够正式上岗,磨合的过程中也缺乏耐心的指导老师,导致学生上岗时畏难情绪很重。
  • 采用半封闭半军事化管理模式,学生在校期间学习生活更有保障;学校不仅关注学生的专业技能学习,更关注学生的综合素质提升。
  • 大多学校管理不够规范,仅仅关注学生的技能学习,缺少对学生综合素质的培养。
  • 学校具备完善的就业保障体系,在全国50多个大中城市设立创业就业服务中心,与28000多家用 人单位签订就业协议, 定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才,31年办学积累,优秀校友资源遍布全国各类企业,就业无忧。
  • 缺乏完善的就业帮扶体系,就业靠关系、靠资源,就业质量、薪资没有很好的保障。

新东方学子

如何掌握高薪法门

新东方学子

毕业后主要从事什么工作

新东方毕业学员

1年内薪资统计

毕业生起步薪资很少有低于4000元的,一些在校成绩优异 的学生,特别是在各类烹饪大赛上获奖的学生一般还没毕业 就被用人单位提前预定;

新东方全国院校每年花费巨资组织学生积极参加各种行业比 赛,给学生就业薪资加分,在重要比赛中获得金奖的学员或 在某个专业技能上有过人之处的优秀学员毕业时的工资能够 达到万元,这是一般培训机构无法达到的;

新东方办学长达31年,是中国烹饪教育的黄埔军校,往期 毕业的学员早已走上企业核心管理岗位,有不少学生自己创 业开公司,这些资源也成为现在的学生毕业后就业的重要优 势,这都是一般学校无法比拟的。

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