长沙新东方包粽子PK大赛火热上映
2017-05-27 16:56 作者:长沙新东方烹饪学校
新东方烹饪学院就上演了。
五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。按照中国人的传统习俗,端午节是要包粽子吃粽子的。千人齐动手包粽子,这样的场景你看到过吗?现在在长沙比赛即将开始
包粽子PK赛现场
新东方烹饪学院特别举办“粽爱端午,感悟传统,团结你我”包粽子PK大赛活动,校园里欢声笑语,全校师生沉浸在迎端午包粽子的欢乐中……
5月27日,在中国传统节日端午节来临之际,长沙左勇老师作包粽子示范
选手们正在进行紧张的包粽子比赛
看大厨精英专业的学子们包地好认真
金牌大厨专业的学子们好专业啊,你们是学过的吗?
大厨大厨专业的学子也一丝不苟
看来西点专业的学子是找到包粽子的乐趣了
烹饪精英专业学子:像不像一个家庭组合?
西点精英的学子是毫不示弱
西餐精英专业的学子做中点是一把好手
这对人气组合是手嘴并用啊
数百斤糯米,腊肉等材料整齐摆放,粽叶清香四溢。在左勇老师做完示范,主持人宣布比赛开始,所有代表队便投入紧张的比赛状态。粽叶在手里卷成漏斗状,加一小把糯米和一丁块腊肉,再将粽叶层层翻折成三角状,然后用细绳子紧紧捆扎住,一个标准的糯米粽子就完成了。一时间粽叶舞动,细绳穿梭。对于学生们来说,端午节不仅是民族传统节日,更是增进师生感情,同学友情的重要活动。
张主任为三等奖选手颁发锦旗、奖品并合影
欧阳主任为二等奖选手颁发锦旗、奖品并合影
李助理为一等奖选手颁发锦旗、奖品并合影
二十分钟的时间在同学们的加油声中很快就过去了,很多从没有包过粽子的同学也逐渐掌握了包粽子的窍门,信心极速提升,最后同学们的成果也很喜人。评委老师们给每个参赛队包的粽子打分并从专业的角度进行了总结点评,哪个代表队包出的粽子又多又漂亮又个性,就能夺得今天的第一名。最后是大厨精英1606班的选手获得了一等奖,学院领导分别为一、二、三等奖颁发了锦旗和奖品。
获得一等奖的参赛队:大厨精英1606班的同学们
虽然对很多人来说,包粽子或许是人生第一次,可能不好看,也可能还没煮熟就破了,但大家在一起包粽子的快乐却是没有什么可以比拟的。小活动,大快乐。千人包粽子,贴近学生学习生活,调动了学生们的积极性,将传承中华民族传统节日融入在学校活动之中,有利于学生们更加深入的认识传统文化,保护经典文明,表达对传统节日的热爱与支持。
李助理做总结讲话
新东方烹饪学院李助理表示,根据学校与学生实际,制定适合校园文化特点的校园活动,让学生们在活动中提升社会与民族认同,对学校教育教学具有重大意义。他指出,教育的目的是实现人才的培养,社会的进步,长沙新东方在培养学生们职业技能的同时,始终注重学生良好思想品德的养成,举办端午节活动,只是学校教育教学工作的一部分。
在长沙新东方,在日常校园活动中纳入传统文化教育,培养学生弘扬传统美德,是学校教育教学的重要责任。“希望学生能重视传统文化。”长沙