烹心向党祭英烈 匠心传承守初心 —— 长沙新东方烹饪学校开展清明祭扫活动

清明时节寄哀思，缅怀英烈铸初心。为深切缅怀革命先烈的丰功伟绩，传承红色基因，厚植爱国情怀，近日，中共长沙新东方烹饪学院支部委员会组织师生代表前往长沙烈士公园，开展“烹心向党祭英烈 匠心传承守初心”主题清明祭扫活动，以庄严的仪式致敬英雄、砥砺前行。

活动当天，师生们怀着无比崇敬的心情，整齐列队走进烈士公园。在巍峨的湖南烈士纪念塔前，全体人员肃立默哀，向为民族解放、国家富强和人民幸福英勇献身的革命先烈们致以最沉痛的哀悼与最崇高的敬意。师生代表依次敬献花篮，缓步绕行纪念塔，仔细瞻仰塔上的铭文与浮雕，在历史的印记中重温革命先辈们浴血奋战、百折不挠的峥嵘岁月，深刻感悟信仰的力量与使命的重量。

在庄严的党旗前，全体党员师生高举右拳，重温入党誓词。铿锵有力的誓言回荡在广场上空，不仅是对革命先烈的庄严承诺，更是对初心使命的再次叩问，激励着每一位党员以先烈为榜样，在岗位上履职尽责、担当作为。参与活动的学子们身着统一的实训服，神情肃穆、态度庄重，在沉浸式的红色教育中，深刻理解了今日幸福生活的来之不易，更坚定了 “技能报国、匠心筑梦” 的理想信念。

此次活动不仅是一次深刻的爱国主义教育，更是一堂生动的思政实践课。长沙新东方烹饪学校始终坚持党建引领育人方向，将红色教育融入人才培养全过程，通过祭扫英烈、主题党课、红色研学等多种形式，引导广大青年学子传承红色基因、赓续精神血脉。作为职业教育院校，学校始终牢记为党育人、为国育才的使命，在传授精湛烹饪技艺的同时，注重培养学生的家国情怀、责任担当与工匠精神，致力于培养德技并修的高素质技能人才。

参与活动的学子们纷纷表示，此次祭扫活动让自己深受震撼与洗礼。革命先烈用生命换来了山河无恙，作为新时代的技能青年，更要以先烈为榜样，将爱国之情、报国之志融入到日常学习与技能提升中，苦练烹饪本领，传承匠心技艺，用一技之长服务社会、报效国家，争做新时代的技能先锋。

长沙新东方烹饪学校相关负责人表示，学校将持续深化红色教育与职业教育的深度融合，以英烈精神为指引，坚守育人初心，深耕烹饪教育，为社会培养更多有理想、懂技术、有担当的新时代烹饪人才，为湘菜产业发展、为职业教育高质量发展贡献力量，以实际行动告慰先烈、传承初心。