【新东方烹饪学堂】芝麻椒香卷心菜

占位主料：卷心菜、胡萝卜适量。

占位辅料：白芝麻、花椒、姜丝、蒜、盐、生抽、白砂糖、米糠油、料酒适量。

占位芝麻椒香卷心菜的做法：

占位1、卷心菜洗净用手撕成小块，姜切丝，蒜切片。

占位2、热锅冷油，下入花椒和姜丝、蒜片炒出香味，捞出花椒不要，转大火，放入卷心菜翻炒。

占位3、下入胡萝卜丝翻炒。

占位4、加盐、生抽、料酒、白砂糖调味，撒入炒熟的白芝麻。

占位5、装盘即可。