深耕产教融合 共育餐饮星厨——俏江溪第一期“星厨计划”班结业典礼暨毕业欢送会圆满落幕

8月10日，长沙新东方烹饪学校与江西菜标杆品牌俏江溪联合举办的产教融合第一期“星厨计划”班结业典礼暨毕业欢送会圆满落幕。经过为期15天的企业专项强化学习，首批星厨班学员顺利完成全部培训课程，以扎实的专业技能通过企业严格考核，即将奔赴俏江溪各门店正式上岗。这场典礼不仅是对学员们实训成果的全面检验，更是校企双方深化产教融合、共育烹饪人才的又一重要成果。

 

下午13时30分，结业典礼暨毕业欢送会在学校多功能报告厅正式拉开帷幕。俏江溪公司厨政部总监朱灿、产品经理郑永海，长沙新东方烹饪学校校长助理付顺洪、校区负责人雒鹏涛、教务负责人杨朋、创就业指导中心负责人吴珏敏、教研中心负责人张运珠等校企双方领导出席典礼，共同见证这一荣耀时刻。

 

长沙新东方烹饪学校始终坚持以就业为导向、以技能为核心的办学理念，持续深化产教融合办学模式。俏江溪作为赣菜在长沙成功出圈的标杆品牌，用“鲜辣香醇，味和天下”的品质赢得了市场的广泛认可。此次双方共建“星厨计划”班，将企业岗位标准与用人需求直接嵌入课堂教学，让学子在校期间便与企业前沿接轨。

典礼伊始，全体与会嘉宾共同观看了本期星厨班培训回顾视频。从开班典礼到朱灿总监的沉浸式授课，从体能拓展到深夜菜品复盘——15天的星厨之旅浓缩成短短几分钟的影像，每一帧画面都记录着学员从青涩学子到准星厨的蜕变历程。

 

随后，本期星厨班名誉班主任、俏江溪厨政总监朱灿作结业总结报告。他回顾了15天来学员们在菜品标准化操作、后厨管理流程、食品安全规范等方面的系统学习与刻苦训练。“从刀工火候的精准把控到调味配比的黄金法则，同学们在短短半个月内完成了从课堂到后厨的跨越。”朱灿总监对学员们的表现给予了高度评价。

 

紧接着，校方代表雒鹏涛主任与企业方代表郑总共同为学员颁发企业岗位认证证书。获得企业认证，意味着学员们已经具备了直接上岗的专业能力，真正实现了“毕业即上岗”的培养目标。

 

随后，在热烈的掌声中，典礼进入最激动人心的颁奖环节，俏江溪为表彰班综合成绩名列前三的优秀学员，特设丰厚奖学金。在学校创就业指导中心吴珏敏主任公布获奖名单后，俏江溪公司朱总为成绩前三名优秀学员颁发奖学金。

 

获奖学生代表汪磊同学在发言中深情回顾了15天的学习历程，表达了对学校和企业的感激之情。他表示，从最初的理论知识考核到灶台上的实战演练，每一步成长都离不开老师的悉心教导和企业的精心培养。

 

班主任张运珠老师为同学们送上临别寄语。他细数了同学们在学校学习一年中的点点滴滴：“看着你们从最初的紧张生涩到如今的从容自信，作为班主任，我由衷地为你们感到骄傲。”随后，杨朋主任与张运珠主任共同为同学们颁发长沙新东方烹饪学校结业证书，预示着同学们正式毕业！

 

 

典礼最后，校长助理洪助为同学们送上深情祝福。他指出，产教融合是职业教育高质量发展的必由之路，“星厨计划”班的圆满结业，标志着学校在深化校企协同育人方面迈出了坚实一步。他勉励同学们牢记“明德尚能，知行合一”的校训，带着在星厨班练就的过硬本领，在俏江溪的舞台上烹制出属于自己的精彩人生。

 

此次俏江溪第一期产教融合“星厨计划”班的圆满结业，是长沙新东方烹饪学校深化产教融合的又一重要里程碑。学校将继续携手俏江溪及更多优质餐饮品牌，不断拓宽校企合作的深度与广度，将企业的用人标准前置到人才培养的全过程，为行业培养更多“懂技术、会实操、能发展”的高素质烹饪人才。

 

典礼在全体领导嘉宾与星厨班学员的合影中圆满落幕。18名星厨班学员手持岗位认证证书，怀揣学校与企业的双重期望，即将奔赴俏江溪各门店，正式开启他们的厨师职业生涯。我们坚信，这些满怀激情与梦想的“星厨”，将在俏江溪的舞台上熠熠生辉，用精湛的厨艺与不懈的奋斗，书写属于他们的烹饪传奇！