长沙新东方烹饪学校

【成功学子-周锐】成功在于选对了方向

2020-04-20 16:45 作者:长沙新东方烹饪学校

 学生姓名:周锐

 年龄:37岁

 学习专业:两年制大厨精英

 工作单位:长沙碧桂园凤凰酒店

 岗位:总经理助理兼市场销售总监

 当年高中毕业后的周锐走入社会工作,因无一技之长工作一年后始终不见起色,这时他结束一年的打工生涯,来到长沙新东方烹饪学校,开始他两年大厨专业的学习。

工作时的周锐

 刚入学的周锐对湘菜充满了兴趣,不断的练习基本功,扎实自己的基础,不断精进自己的技术。同时,为了锻炼自己的厨艺,他踊跃参加各种烹饪比赛,并获得了各种奖项。

 2004年,毕业的他在学院创就业指导中心的推荐下,来到长沙通程国际大酒店工作,凭借自身扎实的专业基础和谦逊的学习态度,一步步走向行政总厨岗位,更是赢得了同事与领导的一致认可。后来通过在亿达喜来登大酒店积累的管理经验,在长沙碧桂园凤凰酒店做销售总监,从后厨管理岗位慢慢转型经营管理职位。由于他的勤奋好学,两年后,他成功晋升酒店总经理助理一职,协助总经理处理酒店各种事务,成为总经理的得力助手。同时还兼职着原来的销售总监一职,时刻关注着酒店的各项销售工作。

周锐与学院老师在合照(左二)

 周锐说,这么多年,对母校一直有无法忘却的情怀,因为在这里让他真正了解到专业技术应该是什么样的,老师更是时刻告诫自己不管以后在哪里工作都要有严谨的专业的态度,这也是他毕业以后一直坚持的原则!

 每个人的成功都不是一蹴而就的,重要的是在这个奋斗的过程里,你选对了方向!学烹饪也是一样的,只有选对学校,选好专业,未来的发展才能够由自己掌控!