长沙新东方烹饪学院

成功学子王俊

2020-11-24 17:05 作者:长沙新东方烹饪学院

学生姓名:王俊

年龄:28岁

学习专业:两年制大厨精英

工作单位:湊湊餐饮管理有限公司

岗位:厨师长

王俊,高三年毕业之后,在升学和学技术之间综合考虑,最后还是选择了长沙新东方烹饪学院,因为他觉得民以食为天,餐饮是一个不会过时的行业,不管社会怎样发展,吃永远都是有不可或缺的行业。做了选择之后他自己对比了很多家厨师培训学校,最后选择了新东方,因为他觉得新东方是一个很好的平台,也是一个他自己走向成功的踏板。

 
成功学子王俊

回忆起在长沙新东方两年的学习生活,王俊感慨颇多。初入校门,毫无基础的他,在学校勤勤恳恳,事事做到认真细致,他说在度过了两年新东方丰富而充实的学习生活,他所学的技术不止是在做饭,更是在研究一门艺术,一门与美食相关的烹饪艺术。而且在学习除了技术的收获之外,他还收获了人脉和平台。

毕业之后王俊在学校的安排下去到了秦皇食府,在餐饮行业做过的人都知道,刚毕业的学生,企业是不会让他立马上灶炒菜的,得从最基础的打荷做起。王俊也不例外,从最初的打荷做起。每天大家都下了班,他还在厨房里忙里忙外,很多脏活累活他都主动去做,勤快好学的个性,得到了身边同事的喜爱。不到四年的时间王俊就从打荷做到了秦皇食府的厨师长。

2019年,由于个人职业规划,他选择来到了上海,通过朋友的介绍去到了凑凑餐饮管理有限公司,他说餐饮行业学无止境,凑凑是做轻餐饮的,他在凑凑不仅是厨师长,同时前厅也是由他管理,他说这是比较好的学习机会,自己也在这个过程中得到了锻炼,不仅稳固了餐饮方面的知识同时也学到了前厅管理服务等技术。

王俊一直强调在做餐饮的途中,靠着主要是坚持和努力,刚刚去到一家企业需要脚踏实地,不能好高骛远,做好自己分内的工作,学无止境,要用谦虚的态度去学习,并且要坚持下去,抓住工作中的机遇就能收获自己想要的。

成功不是一蹴而就的事情,它需要长时间的坚持与努力,而所有成功都离不开汗水,离不开勤奋,像王俊一样,奋斗在求学路上的每一个人,用勤奋与努力,去追寻灿烂阳光的希望与实现成功的勇气吧!