长沙新东方烹饪学校

【杰出学子】赵琛:没有等出来的成功 只有干出来的精彩

2022-11-05 15:36 作者:长沙新东方烹饪学校

姓名:赵琛

专业:西点精英2001

毕业时间:2020年5月

工作单位: 墨茉点心局

职务:后厨培训师

 

赵琛

赵琛,2020年5月毕业于新东方烹饪学院西点精英2001班。回想起学西点前的一年,赵琛因不喜欢高中枯燥的理论课,而是对做蛋糕方面感兴趣,于是跟家人提出休学的建议。在父母的支持下便于父母商量来学习西点专业。根据父母与自己的了解,看了很多家开设西点专业的学院,觉得长沙新东方不错。不论是从专业性还是就业方面都有独特的优势,并且入学就签订就业协议,毕业合格之后直接推荐就业。

在长沙新东方烹饪学校学习的这段时间里,虽然上手没有其他同学快,但是他坚持一遍一遍地努力完成做好每一个作品,同学下课了他在教室里练习。中午休息,他也在教室里练习,经常请教专业老师讲解专业手法和要点。每当完成一个作品的时候,他总是会记录下来,就当给自己的一个小鼓励!

毕业后在门店实习期间,他勤学苦练,获得后厨长的一直好评。他经常提前几个小时到达工作地点,只为完成当天的工作目标。他的行为也深深感染着门店的其他伙伴,在他的带领下大家的工作状态都很积极。他给到自己的标准是“以德服人、以理服人”。首先要展现出自己的能力,别人才会对你心服口服。在培训过程中,他总是倾囊相授,毫无保留。

对学弟学妹们的寄语: 没有等出来的成功 只有干出来的精彩!学弟学妹们可以经常和新东方的老师交流,学习一些方法,然后运用到工作中。