现在，许多知名餐饮企业会将厨师是否拥有专项的技能等级证书作为招聘的考核标准之一。而且国家出台相关政策，鼓励持证上岗，并对...

中国自古以来就有“民以食为天”的传统，随着人均收入的增加以及消费观念的转变，越来越多的人选择外出就餐，餐饮行业发展势头持...

很多人学小吃之前，在对比培训学校时，会下意识的偏向学费低的机构。但是如果你真的想学一门技术，一定要选择正规的培训机构...

教学模式是很重要的，是实操性很强的技术，需要多实操练习去学习。如果一个烘焙技术学校的教学方式不科学，实操练习过少...

张运珠大师出身于“梅城”——湖南攸县，山川秀丽，风光旖旎，美丽清悠的攸水养育了勤劳、智慧的他。九四年初踏厨师行业，兢兢业...

学厨师需要学费多少钱？厨师作为“黄金职业”，越来越受到人们的认可，是有发展前景的行业之一，也是很挣钱的行业之一。所以，许...

从古至今，餐饮行业经久不衰。餐饮行业的长期高速发展让不少人重新认识厨师，重新看待烹饪技术。那么，学习这门技术，有年龄限制...

西点专业中比较流行的翻糖深受学员的喜欢，但可能还有一些小伙伴不知道什么是翻糖蛋糕，或者不了解西点翻糖前景好不好。现在小编...