大凤爪适量，剪去凤爪掌心上的硬块，盛入碗中，水开下凤爪扒均，大火煮开，煮透3分钟，煮透后捞出迅速下入冷水中洗净浮沫，沥干...

最后，大家来到会议室坐下，共同商议职业教育事业。张院长表示，两会期间，职业教育成为热议话题，未来，职业教育会有更大的发展...

彭老师还告诉同学们，学习雕刻是一个逐步积累的过程，把雕刻基础打好，后面的学习就会轻松很多。彭老师还对大家寄予了厚望，他希...

十八岁的少年，如何从厨房里的勤杂工、服务员做起，成为现在技艺精湛、厨师学子遍天下的烹饪大师？21年来，他是如何用心去领悟中...

王冬冬 简介： 我叫王冬冬，湖南人，2004年初中毕业后因为喜欢做菜所以不顾父母的反对，我进了长沙新东方厨师学校报的一年制全能...

匡波 简介： 我叫匡波，湖南湘潭人。记得那是初中刚毕业时看到一个新东方烹饪学院的电视广告，厨师如此风光，让人羡慕不已，顿时...

易宗喻 简介： 我叫易宗喻，家住湖北建始县，就读于TC精英专业。七年前，经历两次高考落榜的我彻底打消了上大学的念头，开始寻找...

胡志平 简介： 我叫胡志平，2000年，我来到长沙新东方烹饪学院就读1年制高级全能班。 源于对烹饪的深厚兴趣，我一头扎进了厨艺的...