长沙新东方烹饪学校

教你学做菜

2009-12-27 17:18 作者:长沙新东方烹饪学校

    想自己做菜了,怎样学做菜?哪里有专门学做菜的网站啊?很多网友这样询问,也在通过搜索引擎查找,想通过网络学做菜。长沙新东方烹饪学院是国家大型的烹饪人才定点培训基地、全国最专业的厨师培训学校,我院牢记社会使命,创新发展,诚信服务,在进行专业的厨师培训之余为广大网民开辟专栏(烹饪学堂)教你学做菜、怎么学做菜。
    学得一手好厨艺,是让人羡慕的。让我们的大师在百忙之中抽出时间为广大网友提供有关做菜的一些方法,以及一些专业知识,供大家学习和参考,希望大家能够喜欢。

    “教你学做菜”(烹饪学堂)有各种各样菜的做法:
    学做菜--火锅:啤酒鸭火锅、麻辣牛肉火锅、牛杂火锅、红焖羊肉火锅、花江狗肉火锅的做法等等。
    学做菜--豆腐:臭豆腐、鱼头豆腐汤、鲫鱼豆腐汤、红烧豆腐、麻婆豆腐、如何鉴定豆腐质量等等。
    学做菜--丝瓜:炸丝瓜、灰树花炒丝瓜、香菇炒丝瓜的做法等等。
    学做菜--鱼:番茄鱼、烤鱼、清炖鱼的做法等等。
    学做菜--虾:白灼虾、盐水虾、皮皮虾、香辣虾的做法等等。
    学做菜--月饼:无糖玫瑰月饼、豆沙月饼、冰皮月饼、栗子月饼、南瓜月饼的做法等等。
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