绿茶冰淇淋慕斯

    慕斯粉100克

    奶油200克、绿茶粉6克、水300克、草莓适量、果酱适量

 

绿茶冰淇淋慕斯

    1.将中性慕斯粉、水、绿茶粉隔水加热至绿茶粉、中性慕斯粉完全溶解。

    2.冷却后再慢慢加入打发的鲜奶搅拌均匀即可入模冷冻，每只慕斯重约80克。

    3.在冻好的绿茶冰淇淋慕斯表面淋上青苹果颗粒果酱，再用罐头草莓装饰。