新起点新发现新希望

    从小就对吃比较感兴趣，也对做菜颇有心得，高中毕业了，没考上自己理想的大学，后来思前想后，还是要学一门技术才是最重要的。学什么技术好发展呢？学什么技术不枯燥？问问自己想学什么？选择一个自己喜爱的事情来当做自己的事业来发展。自己对厨师行业很感兴趣，也看好这行的发展空间。最后我选择了口碑好、实力强的长沙新东方烹饪学校，来到了学校，参观了学校，办完一切入学手续开始了我新的学习生活。
    我已进入班级，老师便跟我讲解了我们学习的几个大步骤，首先是联系基本功，第二天开始正式上课就开始练习基本功，是从切萝卜开始，看到别的班同学也在切萝卜，看别人切的萝卜片和丝切的太均匀、太漂亮了。才了解到刀工可以使你的菜肴更加美观，我决定从现在起开始努力练习刀工。
看到很多的师兄他们都开始上灶炒菜了，我真的是羡慕不已呀，真想自己也可以早早的上灶学习，可是我知道，学技术不能操之过急，要一步一个脚印，循序渐进。我相信只要走好每一步，跟着我们的老师步伐走，我一定可以在这行里面找到自己的位置的。
    第一天上晚自习，我们都在教室没有去练习，老师给我们讲讲了我们学习的过程，如何从中寻乐，如何做才更有进步，然后叫我们互相讲讲今天学习的情况和自己的感受与心得。同学之间相互学习，相互鼓励。在这里我真的是找到了自己的乐园，别人总讲：“兴趣是最好的老师。”我今天才有了深切的体会。
    在长沙新东方烹饪学院有段时间了，我学到了以前许多不知道的东西，也学到了很多做人的道理，通过学习让我更加热爱烹饪这一行业，我一定会继续努力学习，不断的充实自己，为自己精彩的未来努力奋斗，我相信自己一定会成功，加油！”