长沙新东方烹饪学校

台湾美食节4月24日在天津开幕

2015-04-27 14:23 作者:长沙新东方烹饪学校

由中华妇女党举办的首届台湾美食节将从24日起至5月10日,在天津市和平区友谊精品广场举行,来自台湾近50摊道地的夜市小吃,将让市民在「五一」假期不必到台湾就能吃到台湾美食。在24日的开幕式上,中华妇女党主席涂明慧强调,希望透过台湾小吃作为两岸最好的民间交流。

天津的友谊精品广场24日下午2时左右,开始飘起台湾人所熟悉的「臭豆腐」味道,而大肠包小肠的摊位上,糯米肠及香肠也都放上烤架;蚵仔煎摊位上的材料也已备齐、铁盘也已预热,只等着客人上门。这里正是天津首届台湾美食节的现场。

紧接着台湾美食节在主持人宣布下开幕,涂明慧首先上台致词指出,台湾优良的饮食团队来到了天津,非常感谢和天津的渊源、地缘,有这样的机会把「饮食无国度、两岸一家亲」的精神发挥在两岸文化交流上。 

共同主办单位、天津格格府影视文化传媒负责人藏秀云也指出,这次的美食节,所有的商品都是来自台湾正宗,所有的食品原料也都是台湾进来的,一定可以带给大家正宗的台湾美味。

去年曾主举过一场台湾美食节的藏秀云指出,去年的那场台湾美食节并不是正宗的台湾小吃,而是大陆业者仿效台湾小吃。

她强调,这次绝对可以吃到跟台湾一模一样的台湾小吃,天津市民不用去台湾,就可以品尝到台湾特色小吃。

开幕不久后,天津市民开始涌进美食节现场准备大快朵颐,其中,4位分别从安徽、河南等不同省分到天津读书的女大学生,也结伴来吃台湾小吃,并共同分享了章鱼烧、蚵仔煎及大肠包小肠。有位女大学生说,先来品尝台湾小吃,等以后到台湾旅游时就知道吃什么好。