长沙新东方参观知名餐饮企业 积极学习行业先进管理方法

近日，在长沙新东方烹饪学院创就业指导中心的组织下，学院班主任们和其他部门的骨干精英们一同前往了长沙万达文华酒店、长沙57度湘进行了实地考察与学习。本次长沙新东方组织参观考察两家校企合作单位的目的很明确，学以致用，进一步夯实教务教学以及日常管理工作。让教务教学与行业市场需求接轨，避免人才目标培养方向的偏差；让日常管理工作紧贴企业员工管理制度要求，让每一位长沙新东方学子毕业后，都能100%的符合企业用人的标准。

当日，到访的长沙新东方参观团，分别得到了两家校企合作单位的热情接待。其中，长沙万达文华酒店负责接带参观的人员表示：“对于新东方老师们的来访表示热烈欢迎，希望大家通过现场的沟通与交流，相互学习，相互促进。”

多年来，长沙新东方烹饪学院在厨师培训行业中稳扎稳打，培育并输送的厨师人才获得业界的一致盛赞，但学院力求不断与时俱进、开拓进取、教学管理精益求精，希望通过更多渠道、更多方式与餐饮企业进行更深层次的交流与学习，让一线的教学老师以及管理团队，进一步了解并熟知餐饮市场最前沿的行业动态，从而更好地传授于学生。

此次参加考察学习的老师们纷纷表示，收获良多。一个企业的做强做大，必然有其不可忽视的竞争力，然而强大的竞争力也是需要依靠完善的管理制度以及企业各岗位中尽职尽责的员工们。餐饮行业随市场而动，厨师们也应该时刻关注行业动态，转换思路，积极创新。作为长沙新东方传道授业解惑的老师，也应该给学生们传递最新的行业讯息，让学生了解餐饮企业的用人标准与要求，让学生明确目标，更好地学习，实现梦想。