这个感恩节 用美食Say Thank You

当青春路过我们的生活，当父母抚慰我们的羽翼，当朋友雀跃我们的青春，当爱人推开我们的心扉。我们不得不感恩于那份天真的岁月，那份血浓于水的亲情，那份弥足珍贵的相知和心有灵犀。

当师长和长辈们给予我们真挚的指引，我们不得不感恩于点点滴滴中那些不经意却无处不在的爱和包容，那是人生路上最难能可贵的缘，让生命蜕变和成长。这个冬天，跟我们一起加入到感恩节，表达那份藏在心中的谢意和感激。

感恩节，最初源于美国，原是为了感谢上帝的馈赠和印第安人的帮助，没有固定的日期，后来演变为每年的11月的第4个星期四，象征着家庭团圆和感恩。咱们中国人自古比较含蓄，不擅长把感激之情挂在嘴上，说不出口，可以用美食代替，亲手烹制的菜肴绝对是诚意满满的体现。

火鸡

火鸡是感恩节餐桌上必不可少的传统主菜，通常是把火鸡肚子里塞上各种调料盒拌好的食品，然后整只烤出，鸡皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁，撒上盐，味道十分鲜美。感恩节时烹饪一只美味的火鸡，让他（她）品尝西方美食的同时，感受到浓浓的谢意。

南瓜饼

感恩节这天吃南瓜饼与感恩节的由来有很大的关系，相传，1620年，忍受英国国内宗教迫害的清教徒移民美洲遇到了难以想象的苦难，善良的印第安人给他们送去了生活必需品，还派人教他们怎么狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。移民为了庆祝丰收，将自产的玉米、南瓜、火鸡等制成了佳肴。所以以后每年的感恩节，南瓜饼成了餐桌上必备的食物。

红莓苔子果酱

红莓苔子，也叫蔓越莓。利用红莓苔子果做成的果酱是感恩节传统美食之一。食用红莓苔子果可使人变聪明，因为它里面含有大量的抗氧化物，其可以与游离的氧原子相互作用。相关研究证实，以红莓苔子果为主食可提高记忆力。

甜山芋

甜山芋也是感恩节的主要食物之一。日常生活中，我们称甜山芋为红薯、地瓜等等，它含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高。作为感恩节中的一款甜点，为他做款甜山芋，甜蜜蜜的感恩情不言而喻。