看了这位职业明星主厨的经历,学厨的你还有什么理由不努力?
2016-11-23 11:22 作者:长沙新东方烹饪学校
时下最火的职业明星厨师莫过于林依伦了,许多名人都争着吃他做的饭菜,有人不惜赠送千万名画,都只为吃他一顿饭。
唱歌演戏样样拿手的林依轮居然是从专业厨师开始出道的,平时也非常喜欢给家人做美食,他把健康美食心得记录下来和大家分享,这才有了《林家食铺》。 从唱歌到主持再到演话剧,不管外面的世界风吹雨打,家里厨房始终是他的最后堡垒。他一直认为:好生活是从每一餐开始的,烹饪所展示的不仅仅是厨艺,还有对生活的态度。
他在20岁时曾去过南美洲的玻利维亚闯荡,在快要身无分文的时候,去了当地的一家中餐馆应聘,无意中成了一名厨师。像大多数厨师一样,刀工、颠勺,这些基本功的练习,一样都少不了,哪怕练到胳膊连端水的时候都不停地颤抖。还曾因为受了老板的侮辱,在卫生间独自抱着马桶哭,但为了生存,哭完后他又把帽子戴上继续做饭。他的感悟就是:做厨师要直面自己的人生,有时候,困难面前别人都无法帮到你,只有靠自己去克服。
2006年,林依伦主持中央电视台《天天饮食》节目,教授大家做菜,从一个职业歌手转型为一位职业的明星主厨。2010年,坐镇美食栏目《林家食铺》,从开播以来,一直好评不断,收视节节攀升,成为了白领和家庭主妇的焦点。新好男人、美食家、品牌厨师这些头衔变落在了他头上。2014年,浙江卫视亲子节目《爸爸回来了》,林依轮又一次展现了自己对美食的专业和独特见解。他在节目中与王中磊一家从买菜到做菜,教授王中磊如何烧出美味。一个北方男人的细致耐心和对美食的高要求,无不深深打动观众,也让节目增添了色彩。
正是这样或那样的经历,使他的人生充满了戏剧性,使生活变得更加充实,职业生涯从厨师到歌手再到厨师。
现在的他,每到一个地方,都习惯性地会四处寻找特别的餐馆觅食,他对美食的热爱也成为了他人生的追求!其实明星也是普通人,他们能够把对美食的热爱演绎到如此程度,正在学厨的你还有什么理由不努力?