餐饮界长沙这几种让你离开它就会活不下去的菜肴
2016-12-26 18:38 作者:长沙新东方烹饪学校
说到下酒菜,最百搭的,永远是入味的、有口感的菜。呷菜下饭,图的是饱。喝酒就菜,图的是味儿。今儿小编就给大家介绍几道湘菜里好呷的下酒菜!
凉拌捆鸡
捆鸡是豆制品,并不是你想的那种荤菜。香菜、辣椒和捆鸡随便一拌都是香气四溢,夹一筷子入口,更是让人觉得相当韵味。
手撕刁子鱼
风干的刁子鱼剔掉骨头,手撕成一丝丝,加上小米椒、本地螺丝椒大火爆炒,再放一引起紫苏调味,这口味,简直让人欲罢不能。
口味唆螺
辣椒和螺完美结合、相当辣相当爽,辣上兴头,呷一口酒岂不爽乎。
炒脆骨
味道鲜香、口感丰富、清脆爽口,每一位好酒之人都不应错过的下酒菜当属脆骨。
牙签牛肉
牛肉带一点点嚼劲、又不会老,辣味渗透到肉的肌理,香味十足又特别入味。
看了这五道美味菜肴,是不是口水直流了呢?想吃就来长沙新东方吧,在这里,你能学到最正宗的湘菜,学会了想吃就自己做,唯有美食不可辜负啊!