【榜样学子经验分享会】王冬冬：学厨师，选择和努力最重要

占位长沙新东方烹饪学院29年桃李天下，毕业学子数以万计，他们遍布全国各地，他们默默耕耘，孜孜不怠，为母校赢得了很多崇高的声誉。他们不仅仅得到了家人和社会的认可，更取得了自己事业的成功，同时更忘不了母校的那份培育之情。

占位8月17日，长沙新东方烹饪学院榜样学子经验分享报告会如期举行。来自禾君铁板烧日本料理店的榜样学子王冬冬来到学院讲述她创业背后的故事，感恩老师，感恩母校。

占位报告会上，在校学生与前来咨询报名的学生家长们都来到现场聆听。王冬冬跟大家讲述了她从学习到工作，再到创业的蜕变，她从稚嫩到成熟，从基层员工到高级主管，再到禾君铁板烧创始人，每一步都付出了艰辛的汗水。她凭借着学校搭建的平台和学到的技能，一步一个脚印走向成功。

占位当主持人问到她，一个女生为什么会选择做厨师？她的回答直白而真切。因为自己做的饭菜被家人夸赞很好吃，然后就感觉特别幸福，就爱上了做菜，喜欢上了厨师这个行业。其次是自己真的不爱读书，无论怎么努力都学习不太好。所以初中毕业后就来到了长沙新东方学厨师，报读了一年制烹饪精英专业。从最基础的刀功、翻锅练起，在老师的教导下，一点一点的进步。

占位她告诉学弟学妹们要多参加校园活动，这样不仅能锻炼自己还能收获自己意想不到的机会。她正是在一次校园招聘会上，偶然被富醇餐饮的人力总监看中，然后在毕业后有了第一份工作，开始接触铁板烧。没想到这一干就是十二年，期间做过学徒、领班、主管、高级主管，一直到今年创业开店，创建了自己的禾君铁板烧日本料理店。与大多数同龄人相比，她已经在成功的道路上走出了一大步。在社会发展的今天，厨师的行业也在高速发展，用人单位需要人才，更需要德才兼备的新型厨师人才，她建议学弟学妹要“练技修德”，要勤奋、坚持，才能在职场中走得更好更远。

占位当台下有同学问到她这十二年来是以什么心态面对所有的一切时，她的回答很平实却很激进：不管学习还是工作，首先都要勤奋。不要因为怕多做一点事就偷懒，这样是学不到东西的，也不会有晋升的机会，只有勤奋了才能学到技术和管理经验。同时人脉资源的积累也很重要，不要在工作中以貌取人，小看任何一位顾客，说不定将来他们就是你创业的第一批支持者。最后她送给台下的学弟学妹们三句寄语：一是至今还记得当初班主任陈老师说的一句话“机会是留给有准备的人”，随时都要做好迎接机会的准备，等机会来临时要把机会牢牢抓在手中。二是有钱时不要乱花，要把它花在有用的地方。三是不管条件多么优越，任何时候都要居安思危，这样才能长久的生活在优越中。

占位一路走来，一路成长，两个小时的榜样学子经验分享报告会缓缓落下帷幕。聆听的学子们纷纷表示，这样的专场分享，这样的励志榜样，对他们而言意义非常。向榜样学习，学习榜样，长沙新东方烹饪学院二十多年桃李遍天下，他们有的是烹饪大师，有的是厨师长、行政总厨，有的是企业老板、行业的领航者。这些榜样学子是我们的学习榜样，也是我们在餐饮界成功的基石。“爱与责任”的教育一直是学院多年来教学的体现。