【烹饪学堂】香菇鸡汤
2018-12-07 14:11 作者:长沙新东方烹饪学校
寒风瑟瑟,不如干了这碗鸡汤。
主料:土鸡1只、干香菇150克。
辅料:枸杞10克、红枣5个、生姜50克、鸡粉1克、盐5克。
香菇鸡汤的做法:
1、准备食材:土鸡一只、干香菇、枸杞、红枣、生姜等食材。
2、干香菇洗净泡发。
3、土鸡洗净斩块。
4、清水煮沸汆烫,捞出沥干水。
5、把鸡块、香菇、枸杞、红枣、生姜放入压力锅中。
6、加入适量的水、鸡粉按煲汤键,约45分钟即可。
7、煲好放盐拌均即可。
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