【烹饪学堂】火烧云吐司

占位网红火烧云吐司，高颜值又简单的新吃法！

占位主料：马苏里拉芝士适量、细砂糖10g、鸡蛋2个

占位辅料：吐司2片。

占位火烧云吐司的做法：

占位1、鸡蛋分离出蛋白和蛋清。

占位2、蛋清加入细砂糖打发至硬性发泡。

占位3、吐司片放入烤盘中，放上一层芝士，铺上蛋白霜。

占位4、蛋白霜中将用勺子压出一个小洞，放入蛋黄。

占位5、烤箱提前预热140度，烤10-13分钟即可。