【名师大讲堂】炊烟时代品牌区域总厨来校授课

占位6月24日，长沙新东方烹饪学院名师大讲堂再次开课，炊烟时代品牌区域总厨王开宇先生担任主讲大师。

占位王大师重点讲解了炊烟时代的三道热销菜：小炒黄牛肉、香辣鲈鱼、凤爪肉蟹煲。有着20年从厨经验的王大师善于研究开发创新菜、特色菜，言传结合身教，为我院中餐专业学子带来一堂生动的技能提升课。

占位菜品演示完毕，王大师一一现场解答了同学们的问题，并告诫同学们：要脚踏实地不断地努力，将技术学好学精，为将来走上工作岗位打好基础。

占位长沙新东方烹饪学院自建校以来秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，与众多知名餐饮、酒店企业建立合作关系，在保障就业质量的同时，增加就业机会。除炊烟时代外，数百家合作单位的大师均在受邀之列，不定期来校授课，为学子毕业后平稳过渡到工作岗位提供保障。