长沙新东方烹饪学校

【烹饪学堂】肉松海苔盒子

2019-07-02 11:00 作者:长沙新东方烹饪学校

占位主料:鸡蛋4个、低筋面粉52克。

占位辅料:色拉油40克、牛奶52克、海苔适量、肉松适量、细砂糖50克、色拉酱适量。

占位肉松海苔盒子的做法:

占位1、将蛋黄,色拉油和牛奶倒入打蛋盆中用打蛋器搅拌均匀。

占位2、筛入低筋粉,搅拌均匀待用。

占位3、将蛋白用电动打蛋器打发。

占位4、打发到出现纹路的稠状即可。

占位5、将打发好的蛋白分次倒入蛋黄糊中翻拌。

占位6、翻拌好的蛋糕糊倒入杯中。

占位7、撒上适量肉松,海苔挤上色拉酱。

占位8、放入烤箱160烘烤30分钟即可享用。