长沙新东方烹饪学院

中餐烹饪分几级?

2020-07-02 15:18 作者:长沙新东方烹饪学院

 中餐烹饪文化历史悠久,博大精深,中国最早的厨师出现在公无前奴隶社会,很早的时候就有了,当时从称谓上就能看出来厨师的地位很低,被称为厨师、疱子、疱人……

 近年来倒戢干戈的地位有很大的提高,人们越来越喜欢吃富有中国特色的美食,因此中餐发展到国内外,中餐厨师也成了很热门的职业。

 中餐烹饪证书分五级,有初级中式烹饪证、中级中工烹饪证、高级中工烹饪证、技师证、高级技师证。中餐烹饪证书是厨师职业的有效证明,到很多大型酒店、饭店、烹饪培训学校应聘,都对证书做了一定的要求。

 中餐烹饪级别是检测烹饪能力的有效途径,如果基本理论知识或实际操作能力不强,可以到烹饪学校里报一个考证班,能系统的学习到会考的升项知识点,这样能事半功倍,在考试时轻松自如,更顺利通过考试。