长沙新东方烹饪学院

学厨师待遇怎么样,工资一般多少

2020-07-29 16:51 作者:未知

 

学厨师待遇怎么样和有没有前途是学习技术过程中大家作为关心的问题之一。作为热门行业的厨师,其发展前景是当下有目共睹的;可对于厨师一职的薪资,许多业外人士却都了解甚微。那么学厨师工资高吗?

1991年开始,餐饮业连续多年保持高速增长,在外出就餐已成为一种生活方式的情势下,未来餐饮业必将朝着产业化、大众化发展。同时,日渐发展的餐饮业势必需要更多餐饮业从业人员,中国烹饪协会指出,未来五年,中国餐饮业创造就业岗位预计将超过1000万,仅厨师从业人员就需要400万之多。

 

(数据来源:国家统计局)

随着进入新世纪的十年洗牌,很多行业在机遇与挑战的市场环境中不断成长发展壮大,其中餐饮业就是发展较快行业中的一个佼佼者。目前,长沙地区好一点的厨师月薪大致在6000元以上,大饭店的行政总厨则年薪过二十万。一位业内人士介绍。为避免年节期间用工人员不足的问题影响到经营业绩,不少餐饮企业采取提高薪水的方式来保证厨师队伍的稳定性。该人士表示,今后厨师薪水还会有不断上升的空间。市场调研数据表示,本地厨师月薪可以达到1—2万元,外聘厨师的薪水在2—3万元之间。与过去相比,厨师的薪酬已经有了质的飞跃,超大学生白领的薪水已成不争的事实。