长沙新东方烹饪学院

酒店参观-学院组织学生赴晴溪集团参观学习

2020-12-04 10:28 作者:未知

长沙新东方烹饪学院为加强校企合作,加深学生对企业单位工作环境的认识,同时让学生更好地将学到的理论运用到实践中去,明确自身就业方向,让学生在校学厨期间有更多体验式的学习提升经历,培养自我的探索和实践精神。2020年12月4日上午,我校特别组织了一次零距离名企参观、走访调研活动,深入了解企业真实工作环境、拓宽就业视野的良好机会,为他们今后走上工作岗位打下良好的基础。

本次参观学习得到了晴溪集团人力资源部的热情接待,同学们在酒店人力资源刘总监的安排下分为十个小组,分别由晴溪各岗位的领班、主管向同学们详细地介绍了酒店的企业文化、发展历程和管理模式,加深同学们对酒店行业的了解。学子们依次到酒店各个区域参观学习,了解酒店的基本运作、工作流程以及环境布局。尤其是酒店后厨的参观让学员们打开了新视野,大家对工作设备和操作流程有了全方位的了解,切身感受到了未来职业生涯的挑战性。

参观结束后,同学们在晴溪庄园梧桐宴会厅举办了交流分享会,晴溪集团人事总监刘总监与同学们介绍了晴溪集团的历史及文化,并对同学们提出的问题进行了耐心细致的回答,她鼓励同学们保持对酒店的热情,勤奋上进。同学们的提问十分独到且深入,如:酒店人员流动大,对客流有一定影响,如何减少这种影响;作为一个有传媒背景的酒店,如何利用自己独特的优势;实习生应该具备怎样的特质等等。现场互动热烈,原计划一个小时的对话环节又延长了半小时,同学们表示受益匪浅,酒店管理层也对长沙新东方学生的专业素养交口称赞。

学子们纷纷表示,这次酒店参观给他们带来的感触非常深,让他们明确了今后的学习目标,为日后走进企业奠定良好的基础。几个小时的酒店参观学习给新东方学子们留下了深刻的印象,相信通过此次参观学习,每位学子心中都勾勒出属于自己未来的职业规划蓝图,他们深入优质企业、了解企业的用人需求与标准,更加精准明确后期学习的目标,推动了同学们的学习积极性,为今后职业生涯规划提供了建设性的参考。