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你想自主创业,这些事项你都考虑了吗?

2021-09-24 16:30 作者:未知

你想自主创业,这些事项你都考虑了吗?要创业优选餐饮界!为什么呢?餐饮作为民之根本,投入小,入门简单,便于投资,最重要的是它不需要占用太多固定资金,不要屯库存。就当前餐饮行业来说,应该算是市场中发展的比较稳定的行业之一了,这也是为什么在整体零售市场都不太景气的环境中,餐饮行业还能够大力发展的主要原因之一。

那么,开餐饮店需要多少钱?这里长沙新东方烹饪学院就为大家分析一下开一家餐饮店到底需要多少投入,帮助大家参考。

你想自主创业,这些事项你都考虑了吗?

在传统小吃行业中,海蛎炸、寿司、手抓饼、油条等当数主流热门的小吃行业了,这样的小吃具有启动成本低,运营成本低等优势,不需要租用专门的门店,省去租金,虽然风吹日晒,但收入恰恰是相当可观的;

再比如米线店、面馆、包子或者馄饨店等。这些种类的餐饮种类,一般店面选择都比较灵活。可在学校附近、医院附近、写字楼或者社区附近,灵活多变,适应市场能力强。

而且小吃店对于店面装修要求不高,一般能够增加店面整体整洁和明亮卫生即可,只需要将地面和墙面简单的装修就行,所以装修费用需要2万元即可;设备费用方面,小吃一般制作都比较简单,所以相关的设备也比较少,所以设备费用一般需要2万元即可;人员工资方面,一般2人就能够应付的来,而且有些小吃制作比较简单。例如米线、饸烙面等,基本上一个人就能够应付的来,所以店面人员工资每月也只需要0.5万元即可。然后再加上相关的原材料进货的费用和流动资金费用等在内,开一家类似的小吃店的一般需要7-8万元就足够了。

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当然,也有很多人会问加盟店怎么样?

加盟是现阶段便捷的入行方式之一,加盟的好处是你可以不需要过多的去拓宽市场,很多东西都是集中供应的,在选材配料、装修、定价等方面更简化,管理模式也更轻松,但是加盟店除了你要付出高昂的加盟费以外,还有很多弊端,例如它会压榨你的收入,原材料必须采购集团供应的,虽然省去厨师的大部分费用,但是其他费用依旧很高,而且对于一些热门的加盟商,对于店面的大小,地段的选择,人员的配备都有要求,起步资金需求量巨大。

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所以说,如果想自主创业做餐饮,一定得有一定的基本功,起码你得知道每一道菜大概需要多少成本,定价底线是多少,如何去用自己的小投入,换取市场的大回报。

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