外卖餐饮培训,最快做起来的方式有哪些?
2023-08-30 15:04 作者:长沙新东方烹饪学院
外卖餐饮培训,最快做起来的方式有哪些?餐饮行业从来都是一个门槛极低的行当,又是社会中占比最大,最不可或缺的行业。本文主要介绍针对办公区域的中餐创业方式。
外卖餐饮的优点:
1、不要租门店,降低创业成本,把风险降到最低的方式;
2、收入可观:菜品质和味道好的话,能有比较大的量,日销售3000元在长沙还是比较容易做到的,按照50%的毛利润的话,基本可以做到毛利润1500元/日。
3、可复制性比较强,稳定一个外卖店,可以在续开外卖店,创业具备后期拓展空间。
怎么做好外卖:
1、定好了品类,学习20-30道办公区域喜欢吃的菜,把技术练好。比如:长沙新东方烹饪学校的精品湘菜进修班用2个月的时间,学精几十道菜。快速了解学习内容>>
2、找寻店铺我给点建议,中等偏下就可以,有条件还可以加俩张桌子做点堂食。对你后期的外卖口碑,还是很有好处的。
3、拿到营业执照,做好门头,店内哪怕没有布置好都没有关系. 马上联系平台客户经理上平台。
4、找亲戚朋友帮你每个平台点5单,其他有单就做,没单就研究平台规则。第二天要保证每个平台比昨天翻一翻,第三天在翻一翻,直到7天以后。
5、日常店铺管理中新店比较怕差评,有差评的话尽量联系上退钱也要删掉,实在联系不上的,马上安排10个好评覆盖。前一个月这点小钱不能省,记住了。
按照这样的方式,最快20天就可以做到收支平衡了。
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