肉末炒玉米的做法
2023-08-31 10:19 作者:未知
今天,长沙新东方烹饪学校老师教你做肉末炒玉米,美味十足,快去学起来吧!
肉末炒玉米所需的食材:
甜玉米、猪肉、小米椒、香葱、食盐、食用油、料酒、生抽、老抽。
肉末炒玉米的做法步骤:
1.玉米洗干净,剥成玉米粒备用。猪肉洗干净剁成肉末,加入食盐、料酒、生抽、老抽搅拌均匀,腌制10分钟。小米椒切成碎末,香葱切葱花;
2.锅里加入清水烧开,倒入玉米粒煮3分钟,捞出沥干水分备用。锅里倒入少量油,烧热后倒入腌好的肉末,快速煸炒一会儿,肉末变色变干后倒入玉米粒翻炒均匀;
3.加入适量食盐、生抽调味,加入清水煮开后煮3分钟入味,放入小米椒、葱花,大火收汁后即可出锅。
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