“能工巧匠”大比武 | 新东方烹饪教育承办长沙市第二届职业技能大赛两大赛项！

品“长沙味道”、赏“长沙手艺”、看“长沙智造”，30个参赛项目、12个特色“绝活”同台竞技。11月8日，由长沙市人民政府主办，市人社局、市教育局、市总工会承办的长沙市第二届职业技能大赛盛大开幕，这是长沙规格最高、规模最大、赛项最多的综合性职业技能赛事。在此次大赛中，长沙新东方烹饪学校承办烹饪（中餐），西点烘焙两个项目的比赛。

图片领导嘉宾考察长沙新东方烹饪学校比赛场地

长沙新东方烹饪学校校长张明陪同现场领导嘉宾，共同参观了长沙新东方烹饪学校比赛场地以及烹饪（中餐），西点烘焙项目展台。参观期间，详细讲解了赛场设置、比赛设备、赛事准备、展台作品制作、作品背景等相关情况，领导们对长沙新东方烹饪学校的硬件设施、办学环境、承办大型赛事能力以及教学能力给予认可。

图片长沙新东方烹饪学校比赛场地

作为本届职业技能大赛的承办单位，长沙新东方烹饪学校高度重视，学校各部门高度配合、精心筹备，制定了相应的大赛方案及赛程安排。秉承“执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越”的工匠精神，全力做好大赛服务和保障工作，确保比赛安全、有序、公平、公正进行。学校将以这次大赛为契机，继续坚持质量立校，高度重视内涵建设，不断提升办赛促教水平！

图片烹饪（中餐）项目参赛选手比赛现场

目前大赛各项目比赛正在紧张进行中，长沙新东方烹饪学校的各位参赛选手们正在积极应赛中，在这个相互切磋技艺的赛场上，他们相互交流心得、切磋技艺，通过这场较量，不仅展示了自身的技艺，也向大家演绎了烹饪美食文化的博大与精深。

图片烹饪（中餐）项目参赛选手比赛现场

图片西点烘焙项目参赛选手比赛现场

“十四五”时期我国将进入新的发展阶段，举办技能大赛意义重大，有利于进一步弘扬劳动精神和工匠精神，推动高素质技能人才队伍建设，助力推动经济高质量发展和促进就业。

世界的美食，中国的新东方。作为中国烹饪教育领跑品牌，自1988年成立以来，新东方烹饪教育潜心育人，既承担着弘扬美食文化的使命，也肩负着培养社会优秀烹饪技术人才的重任。未来，我们将继续深化教学改革，不断提高教学品质，致力于培养高技能领军人才，为传承和发扬中华餐饮文化、助推餐饮行业发展做出贡献，培养更多能工巧匠、大国工匠。