粉蒸肉的做法

粉蒸肉是一道美味的家常菜，下面就跟着长沙新东方的老师来学习一下吧。

食材：

猪肉(腿)300克、蒸肉粉80克、茄子150克、甜面酱2汤匙、料酒15毫升、葱花少许、盐2克

制作步骤：

1、茄子和猪腿肉洗净

2、准备蒸肉粉，甜面酱和葱花

3、猪肉切成均匀的薄片后加入料酒、甜面酱和蒸肉粉抓匀，茄子切段后加入盐拌匀各静置30分钟

4、先把茄子加入盆底

5、再把猪肉片均匀的加入

这道粉蒸肉，你学会了吗？如果你也喜欢美食，想要学习更多烹饪技巧的话，长沙新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~