产教融合，校企共建，协同育人——校企订单班人才培养计划实施方案暨名誉班主任、外聘名师授聘仪式隆重举行！

随着国家对职业教育的高度重视，长沙新东方烹饪学校将进一步巩固在职业教育高质量发展的基础性地位，加快构建现代职业教育体系，培养更多高素质技术技能人才、能工巧匠、大国工匠。

为顺应时代的发展，进一步加强职业教育与餐饮产业的深度融合，推动人才培养与产业需求高度契合，通过产业与职业教育的紧密合作，实现产教深入融合，创新人才培养模式，满足企业多元化的人才变化需求。由长沙新东方烹饪学校主办的“产教融合 校企订单班人才培养计划暨名誉班主任、外聘名师授聘仪式”在我校隆重举行。

 

本次出席的学校领导以及各位嘉宾有：长沙新东方烹饪学校校长助理张小宝助理、校长助理高小亮助理以及各部门领导；宁波心湘传餐饮管理有限公司人力资源总监宋书林、厨政总监江家寿；深圳市辣可可餐饮管理有限公司人力资源总监张航、宁波市辣得叫餐饮管理有限公司厨政总监覃利军、湖南徐记酒店管理有限公司人才招聘部负责人杨经理、泉州市浏阳印象民族餐饮管理有限公司研发总监李福洪、北京牛排家西餐有限公司厨师长陈悦、北京玖伍京菜副厨师长周元寿、北京三盛餐饮有限公司招聘主管王新新；中国湘点大师何华山大师、中国注册烹饪大师、中国湘菜大师丁建国大师；中国湘菜大师徐建桥大师、皇冠假日酒店行政总厨、世界名厨大赛金奖获得者邱金文大师；湘菜名师、高级技师向才军大师；国际烹饪名师、湘菜大师、高级技师黄孟良大师；长沙JW万豪酒店中餐厨师长、第二届长沙市职业技能大赛烹饪赛项亚军刘小军；第二届长沙市职业技能大赛烘焙赛项冠军周海泉；我校常驻外聘名师刘波、陆莹莹、刘鑫、吴波。

今天，我校校企订单班人才培养计划实施方案暨名誉班主任、外聘名师授聘仪式的举行，标志着我校与名企紧密合作的新里程碑。将实现学校课程与综合实践的深度融合，培养符合社会需求和行业要求的高素质高技能人才，为助力产业发展，推动全国各区域经济的繁荣彰显力量！

接下来，由长沙新东方烹饪学校教务负责人杨朋主任详细解读了产教融合人才培养计划书，强调了产业需求导向与教育目标导向相统一的重要性。随后，杨主任宣读了产教融合校企订单班春季授课时间，为2024年春季订单班的教学安排提供了明确方向。

在产教融合名誉班主任授聘仪式上，企业代表们推举出一批素质高、技术硬、综合能力强的企业骨干担任校企订单班的名誉班主任，并由长沙新东方烹饪学校校长助理张助上台发放聘书。他们分别是：宁波市心湘传餐饮管理有限公司推荐的宋书林宋总、深圳市辣可可餐饮管理有限公司推荐的张航代（陈佑文）张总、宁波市辣得叫餐饮管理有限公司推荐的王斌 王总等。这些名誉班主任将带领学生零距离接触企业，让学生在校园就能参与到企业的培训中来，切身感受企业魅力，接受岗前培训。

 

 

外聘名师授聘仪式上，长沙新东方烹饪学校校长助理高助上台发放聘书，邀请了在餐饮行业内具有很高权威和影响力的巨擘担任我校的外聘名师，他们中有中国注册烹饪大师、湘菜大师、国际名厨、也有五星级酒店的行政总厨。同时，他们的加入将为学校教学质量的提升注入新的活力。

 

 

在活动的自由发言环节，产教融合校企订单班名誉班主任代表和外聘名师们纷纷发表了自己的观点和期望，共同为企业培养更多优秀的学生，为社会培养更多的有用之才。

 

最后，长沙新东方烹饪学校校长助理张助进行了总结讲话，对产教融合校企合作的希冀，对外聘名师团各位大师的加入表示衷心的感谢。长沙新东方烹饪学校自办学以来，一直坚持以市场需求为导向，不断改革教学模式、优化教学内容，实现与市场接轨，同时，加强与用人单位的沟通交流，深化双方合作关系，共同合作提升学生的培养质量，确保学生就业问题。未来长沙新东方将践行“用匠心浇筑，以品质立校”的立校之本，为来校学子们打造更优的学习平台。

本次产教融合校企订单班人才培养计划暨名誉班主任、外聘名师授聘仪式的成功举办，标志着长沙新东方烹饪学校在职业教育与餐饮产业深度融合方面迈出了重要的一步。相信在学校与企业的共同努力下，将为培养更多适应经济社会发展需要的高技能、高素质、应用型、复合型人才做出更大的贡献。

 

 

未来，长沙新东方烹饪学校将继续谋求与实力雄厚的企业的合作，不断深化校企合作这一特色人才培养模式，为学生提供满意的就业平台，为企业提供复合型人才，为社会做出一份贡献。不忘初心，肩负社会责任，在职业教育发展的道路上乘风破浪、砥砺奋进。