牛排作为西餐厅的经典菜品，其实不用复杂工序，在家也能做出好吃又简单的牛排。掌握几个关键技巧，新手也能煎出外皮焦香、内里鲜...
鱼香肉丝作为一道国民级家常川菜，凭借酸甜咸鲜的独特风味，成为很多家庭餐桌上的常客。其实掌握了鱼香肉丝的家常做法，在家也能...
长沙新东方烹饪学校有浏阳蒸菜培训班，针对湖南省特色饮食文化瑰宝——浏阳蒸菜，学校特别开设了系统化、专业化的浏阳蒸菜专项培...
在中餐的万道菜谱里，西红柿炒蛋堪称 "零门槛却有大讲究" 的经典 —— 蛋液蓬松如云朵，西红柿沙软出汁，酸甜滋味渗透每丝蛋香，...
在湖南，辣椒炒肉是每家每户灶台上的 "灵魂担当"，也是检验湘菜馆水准的 "试金石"。这道看似简单的家常菜，要做到 "辣而不燥、香...
