烹制菜肴时不管材料有多么优质，调料有多么丰富，香气有多么四溢，口味有多么醇正，火候是最为重要，它是关系到菜肴色，香，味，...

长沙新东方的大师告诉你如何调味才够味！ 第一，你得注意调味的顺序。正确的应为：砂糖、盐、醋、酱油、味精。因为砂糖的分子比...

有时候，你会感觉烘焙是一项吓人的活动。因为你要准确地测量酵母、糖霜以及奶油等各项配料，而且当中不能出现任何差错。当你发现...

长沙是一座文化名城。历经三千年城名、城址不变，素有“屈贾之乡”，“楚汉名城”、“潇湘洙泗”之称，为国务院首批公布的历史文...

最近一部叫做《人民的名义》的电视剧火了，40多位老戏骨的倾情演绎真实再现了检察机关反腐的惊险场面，在对贪污腐败分子深恶痛绝...

煎鱼的时候，很多朋友会遇到粘锅的现象，而烧鱼的时候，鱼很容易碎，出锅后早已不成形。怎么样煎鱼才能保证鱼不碎呢？其实很简单...

民以食为天，每天的饮食对我们健康影响不言而喻，需要合理的搭配才行。如果吃对了食物就能够起到养生保健的功效和作用。在这里，...

长沙口味虾其实就是我们俗称的麻辣小龙虾，是长沙特色小吃，其实在家里也可以做出像店里一样好吃的口味虾！美味、干净、划算！今...