名师--刘庄平

*名师档案

姓名：刘庄平

职称：高级调酒师

授课方向：调酒、咖啡、饮料、冰淇淋、果盘

籍贯：湖南

爱好：调酒、听歌

 

*名师观点

作为老师，我觉得首先在思想上要积极上进。我会积极参加各种学习和培训工作，配合学校，做一名合格的老师。其次要对学生负责，把我所会的知识技能传授给他们。平时多与他们沟能交流，从心理和行动上给予他们需要的帮助。他们是我工作的动力，只有教好了他们，我才觉得自己是有价值，才不愧为人师表。所以我会用我的行动细心对待每一位学生，不光成为他们的老师，还要能成为他们的朋友。

*名师经历/荣誉

经历

2002-2003年于广东省广州市 经典酒吧任调酒师。

2003-2004年于广东省中山市国际大酒店国际文星酒吧任调酒师。

2004-2005年于长沙X5酒吧任高级调酒师。

2005-2012年于合肥新东方烹饪学院任调酒教师。

2012-2014年在娄底长岛KTV任吧台经理。

2014-2016年于娄底大厨KTV任吧台经理。

2017年至今 于长沙新东方烹饪学院任教

荣誉

参加波士顿调酒大赛。

上过安徽电视台某栏目的调酒活动。

上优酷网美味学院开机仪式。

*名师作品

彩虹