湘菜历来重视原料互相搭配,滋味互相渗透。湘菜调味尤重酸辣。因地理位置的关系,湖南气候潮湿……
培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。通过两年的系统学习,熟练……
豪华的西点大师阵容,通过四个循序渐进的培养阶段,一步步培养出能胜任西点店长的西点技能型人才……
培养具备高技术能力、具备管理中西餐厅能力的厨师长助理、行政总厨、厨师长、菜品研发总监……