长沙新东方烹饪学校
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利润分析
一份当归炖鸡市场价:88元(以长沙开店为例)
利润分析
一份当归炖鸡所有成本:20
一天按照销售80份计算,可获利80×68=5440元,
一年开业330天,5440×330=1795200元,年入170多万完全不在话下。
深入分析利润
师资介绍
汪长江
汪长江
2000年-2003年 任广州祈福新村大酒店大厨;
2004年-2008年 任上海福记联合大酒店厨师长;
2008年-2009年 任上海东方佘山索菲特大酒店中餐总厨;
2010年-2015年 任上海市北鸿艺会所行政总厨;
2015年-2017年 任长沙含浦华天大酒店行政总厨;
2007年于“中华满汉全席烹饪大赛”荣获特金奖;
2007年评定为“中华满汉全席烹饪老师”。
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