长沙新东方烹饪学校
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中式面点师专业
汤包:小笼汤包,鲜肉大包。
点心制作:各种点心糕点及风味小吃。
面团制作:各类面团制作工艺。
面点制作:各类面点制作工艺。
专业前景
近年来,点心行业随着社会需求的增长和同行业竞争的加剧,自身有了较大的发展。在传统的基础上,涌现了许多创新的工艺和技术,增加了一批新颖的点心品种。中式面点师,是具有光明前景的岗位。
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