榜样的力量|唐健：怀感恩之心，砥砺前行

姓名：唐健

职位：厨师长

就业单位：胖哥两肉蟹煲

月薪：1万

毕业院校：长沙新东方烹饪学校

唐健是一个在学习和生活上都非常积极乐观的人，他总是认真对待每一个人、每一件事，因为他始终相信：现在认真对待的事物总有一天会以另一种方式回到自己身边。

还记得2016年那个夏天唐健准备外出工作，经过朋友推荐了解到长沙新东方烹饪学校，这里有他想学习的技术，抱着试一试的态度，来到学校并在学校进行了系统学习和实践。他学习积极，表现优异，很快从同学中脱颖而出。

学习的时光总是很短暂，很快他们就进入了实习阶段，唐健来到剑河县仰阿莎温泉酒店进行工作学习。

在剑河县仰阿莎温泉酒店首先从基础开始做起，从学生转变到员工，不仅是对心态的考验，也是职业技能转变的考验。因为在校期间，表现优异，也非常的勤学好问，经过一段时间的沉淀和磨炼，在老师的指导、同事的帮助和他自己的努力下，他很快适应了这份工作。

2020年2月至2021年6月，唐健转战小卒牛肉火锅，期间他的厨艺得到了进一步的提升，尤其是在肉类食材的处理和调味上，展现出了非凡的才能。他的创新菜品深受顾客喜爱，也为餐厅带来了显著的经济效益。

2021年9月，唐健迎来了职业生涯的新高峰，来到南沙万达胖哥两肉蟹煲。起初担任领班的他，凭借过硬的技术、严谨的工作态度以及对团队的有效管理，很快便晋升为厨师长。在他的领导下，胖哥两肉蟹煲的菜品质量与服务水平均有显著提升，顾客满意度不断攀升。

唐健的成功并非偶然。他对烹饪艺术的热爱和追求，以及在长沙新东方烹饪学校打下的坚实基础，是他能够在激烈的餐饮行业中脱颖而出的关键。他表示，是母校的专业教育和实践训练，让他能够快速适应不同的工作环境，不断创新和提高自己的烹饪技术。

长沙新东方烹饪学校一直致力于培养具有实战能力和创新精神的烹饪人才。唐健的故事激励着更多的学子，以他为榜样，努力学习，不断提升自我，为自己的职业生涯添砖加瓦。

在未来的日子里，唐健计划继续深化自己的烹饪技艺，探索更多美食的可能性，同时也希望能够将自己的经验传授给后来者，为中国的餐饮文化做出更大的贡献。