长沙新东方烹饪学校

黄豆芽鱼头豆腐汤的做法

2011-09-20 14:50 作者:长沙新东方烹饪学校

    黄豆芽鱼头豆腐汤的原料:
    黄豆芽适量,鱼头适量,豆腐适量
    黄豆芽鱼头豆腐汤的辅料:
    食盐适量,鸡精少许,姜适量,植物油适量,水适量       黄豆芽鱼头豆腐汤的做法:
    1、热油,爆香姜片,先放入鱼头煎成两面金黄加入滚水(一定要是滚水,这样汤才会白),
    2、再加入黄豆芽和豆腐,中火煲10分钟左右。盐和鸡精调好味道,即可
    黄豆芽鱼头豆腐汤的营养功效:
    适宜胃中积热者食用:适宜妇女妊娠高血压者食用。孕妇多食对缓解妊娠性高血压和产后便秘有一定效果。